Langsung ke konten utama

Dadar Gulung Kelapa

Photo 



Bahan-bahan

  1. 100 gr tepung
  2. 1 telur
  3. 65 ml santan kental (1 bks kara kecil)
  4. Sejumput garam
  5. 250 ml air matang
  6. Sejumput vanila
  7. 1 sdt pewarna pandan
  8. Unti/kelapa
  9. 250 gr kelapa parut (saya seadanya)
  10. 100 gr gula merah
  11. Sejumput garam dan vanila
  12. 100 ml air matang

Langkah

  1. Campur bahan unti, sampai unti mengental, sisihkan
  2. Saya pakai wajan kwalik.
  3. Panaskan wajan kira2 3 menit
  4. Rendam wajan kwalik ke dalam adonan seukuran permukaan wajan aja ya
  5. Angkat cepat, tunggu sampai kulit dadar mengering
  6. Kalo wajan kurang panas, dadar ga akan ngeluarin pori2 nya.
  7. Lakukan sampai adonan habis.
  8. Bungkus unti dengan kulit sesuai selera. Bisa bentuk biasa, atau bentuk mawar
  9. Darlung atau dadar gulung siap disantap























































































































sumber :  cookpad.com

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Custom Case Handphone

9. Batman Phone Case 10. Diamond Phone Case                                                                                                                                                                                 ...

10 Rekomendasi Tempat Wisata di Jakarta yang Wajib Dikunjungi

1. Monumen Nasional (Monas) Monas Siapa sih warga Jakarta yang tidak kenal dengan Monas? Mulanya, tugu peringatan setinggi 132 meter ini memang didirikan untuk mengenang perjuangan rakyat Indonesia. Nah, ikon kota Jakarta–bahkan Indonesia –yang satu ini memang populer akan lapisan emas murni pada “lidah api-nya”. Oh ya, kabarnya, Monas merupakan bangunan dengan puncak tertinggi di Jakarta, lho! Bahkan, konon tidak boleh ada bangunan yang melebihi tinggi Monas… Monas sendiri terbuka untuk umum: buka setiap jam delapan pagi hingga tiga sore, kecuali di hari Senin minggu akhir bulan. Ingin wisata sejarah? Anda dapat mengunjungi bagian dasar Monas, yakni Museum Sejarah Nasional Indonesia–untuk mengetahui seluk beluk perjuangan Indonesia. Namun, jika ingin menikmati panorama Jakarta dari ketinggian, disarankan untuk menjajal naik ke puncak Monas berketinggian 115 meter dengan menggunakan lift. 2. Aneka Museum Museum Fatahillah Menyandang status sebagai pusat ko...

Jajanan pasar: Klepon

Bahan-bahan 200 gr tepung beras ketan 200 ml air putih hangat 150 gr kelapa parut 2 tetes pandan essence secukupnya gula merah sisir 2 lembar daun pandan ikat secukupnya garam secukupnya air untuk merebus kleponnya nanti Langkah Sambil menyiapkan adonan, kukus kelapa parut terlebih dahulu selama kurang lebih 20menit, beri daun pandan ikat Masukkan 2 tetes pandan essence ke dalam 200ml air hangat, aduk sebentar. ...