Lumpur Kentang

 

Bahan-bahan

1. 500 gr kentang, kukus, haluskan (saya pakai tepung kentang)
2. 250 gr tepung terigu
3. 200 gr gula pasir
4. 4 butir telur
5. 50 gr margarin
6. 2,5 gelas santan

Langkah

1. Masak santan sampai mendidih, dinginkan
2. Kocok telur dan gula sampai gula tercampur rata.
3. Masukkan tepung terigu, aduk rata pakai mekser.
4. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata menggunakan mekser.
5. Masukkan santan sedikit2, aduk pelan2 dengan spatula atau dimekser pelan2.
6. Masukkan margarin cair, aduk menggunakan spatula.
7. Panaskan cetakan lumpur, oles margarin.
8. Tuang adonan lumpur, tutup. Setelah setengah matang beri atasnya dengan kismis atau coklat chip, tutup lagi dan tunggu sampai matang, angkat.
9. 

   Lumpur siap dinikmati

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   sumber :  cookpad.com