Langsung ke konten utama

Pastel Tutup

Photo 


Bahan-bahan

  1. Bahan Isian :
  2. 150 gr daging ayam dada, fillet, potong kotak2
  3. 1 1/2 buah wortel, potong kotak kecil
  4. 1/2 kaleng sosis asap, iris-iris
  5. 1/2 buah bombay, cincang halus
  6. 2 siung bawang putih, cincang halus
  7. 400 ml susu full cream
  8. 1 sachet susu bubuk
  9. secukupnya Garam, gula, merica, pala dan kaldu jamur
  10. Bahan Topping :
  11. 300 gr kentang, kukus, kupas, haluskan atai dikupas, potong kecil-kecil, rebus/kukus, haluskan
  12. 1 sdm susu bubuk
  13. 1 kuning telur
  14. secukupnya Garam, merica, pala
  15. Bahan pelengkap :
  16. Suun, rebus, tiriskan
  17. 3 buah telur rebus, iris-iris
  18. Keju, parut
  19. Kuning telur, untuk olesan

Langkah

  1. Topping: Potong kentang kecil-kecil. Kukus hingga kentang matang dan lunak. Angkat. Haluskan dan campur dengan semua bahan. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasanya
  2. Isi: Panaskan minyak tumis bawang putih,bawang bombay hingga harum. Masukan ayam dan seluruh sayuran. Masak hingga ayam matang. Tuang susu cair dan susu bubuk, aduk rata. Masukan seluruh sisa bahan. Masak hingga susu menyusut dan mengental
  3. Tuang bahan isi ke dalam pinggan tahan panas hingga 3/4 bagian. Tata telur rebus, tambahkan soun. Tutup dengan kentang tumbuk. Taburi dengan keju parut, oleskan dengan kuning telur. Panggang di oven selama 200'C hingga kecoklatan 











































































































    sumber : cookpad.com
















































































































Label

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

15 Tempat Wisata di London yang Wajib Dikunjungi

Buckingham Palace Tempat ini seharusnya menempati urutan pertama pada daftar destinasi liburan ke London. Menjadi tempat kediaman keluarga kerajaan Inggris, tentunya obyek wisata ini begitu penting untuk disambangi. Atraksi paling mengagumkan dan laris untuk ditonton para wisatawan mancanegara adalah pergantian penjaga istana. Ingat bahwa di istana ini para penjaga istana mengenakan seragam berwarna merah berikut topi yang tinggi terbuat dari bulu beruang yang menjadikan mereka unik dan menjadi pusat perhatian. Upacara adanya pergantian penjaga istana akan dilakukan dengan iringan musik kerajaan sehingga makin menarik untuk ditonton. Bagi yang penasaran, upacara tersebut bisa disaksikan dari depan gerbang Istana Buckingham. Mulainya upacara biasanya adalah pada sekitar jam 11 lebih 15 menit dan durasi proses pergantian penjaga berlangsung selama kurang lebih 45 menit setiap harinya. Pada hari-hari saat sudah berada di musim dingin atau hari Minggu, biasanya upacara ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Jajanan pasar: Klepon

Bahan-bahan 200 gr tepung beras ketan 200 ml air putih hangat 150 gr kelapa parut 2 tetes pandan essence secukupnya gula merah sisir 2 lembar daun pandan ikat secukupnya garam secukupnya air untuk merebus kleponnya nanti Langkah Sambil menyiapkan adonan, kukus kelapa parut terlebih dahulu selama kurang lebih 20menit, beri daun pandan ikat Masukkan 2 tetes pandan essence ke dalam 200ml air hangat, aduk sebentar. ...
1 komentar
Baca selengkapnya

Jajan pasar Kucur

  Bahan-bahan 250 gr tpg beras 60 gr terigu 250 gr gulpas 1 sdt vanilli 1/2 sdt garam 440 ml air 2 lbr daun pandan 2 tetes pewarna hijau Langkah Rebus air,daun pandan,dan gula sampai gula larut.dinginkan lalu saring. Campur tpg beras,terigu,garam,vanili.beri air gula aduk sampai campuran tpg larut.(saya pake blender biar cpet..😁) Tambahkan pewarna ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya