Langsung ke konten utama

Pastel Tutup

Photo 


Bahan-bahan

  1. Bahan Isian :
  2. 150 gr daging ayam dada, fillet, potong kotak2
  3. 1 1/2 buah wortel, potong kotak kecil
  4. 1/2 kaleng sosis asap, iris-iris
  5. 1/2 buah bombay, cincang halus
  6. 2 siung bawang putih, cincang halus
  7. 400 ml susu full cream
  8. 1 sachet susu bubuk
  9. secukupnya Garam, gula, merica, pala dan kaldu jamur
  10. Bahan Topping :
  11. 300 gr kentang, kukus, kupas, haluskan atai dikupas, potong kecil-kecil, rebus/kukus, haluskan
  12. 1 sdm susu bubuk
  13. 1 kuning telur
  14. secukupnya Garam, merica, pala
  15. Bahan pelengkap :
  16. Suun, rebus, tiriskan
  17. 3 buah telur rebus, iris-iris
  18. Keju, parut
  19. Kuning telur, untuk olesan

Langkah

  1. Topping: Potong kentang kecil-kecil. Kukus hingga kentang matang dan lunak. Angkat. Haluskan dan campur dengan semua bahan. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasanya
  2. Isi: Panaskan minyak tumis bawang putih,bawang bombay hingga harum. Masukan ayam dan seluruh sayuran. Masak hingga ayam matang. Tuang susu cair dan susu bubuk, aduk rata. Masukan seluruh sisa bahan. Masak hingga susu menyusut dan mengental
  3. Tuang bahan isi ke dalam pinggan tahan panas hingga 3/4 bagian. Tata telur rebus, tambahkan soun. Tutup dengan kentang tumbuk. Taburi dengan keju parut, oleskan dengan kuning telur. Panggang di oven selama 200'C hingga kecoklatan 











































































































    sumber : cookpad.com
















































































































Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Jajanan pasar: Klepon

Bahan-bahan 200 gr tepung beras ketan 200 ml air putih hangat 150 gr kelapa parut 2 tetes pandan essence secukupnya gula merah sisir 2 lembar daun pandan ikat secukupnya garam secukupnya air untuk merebus kleponnya nanti Langkah Sambil menyiapkan adonan, kukus kelapa parut terlebih dahulu selama kurang lebih 20menit, beri daun pandan ikat Masukkan 2 tetes pandan essence ke dalam 200ml air hangat, aduk sebentar. ...
1 komentar
Baca selengkapnya

10 Tempat Wisata di Malang yang Wajib Dikunjungi

1. Jatim Park I Jatim Park I Jawa Timur Park I atau yang lebih dikenal dengan Jatim Park I ini merupakan tempat wisata di Malang yang menjadi favorit banyak pengunjung lokal dan luar kota. Dengan konsep taman rekreasi dan edukasi, Jatim Park I menawarkan puluhan wahana yang siap menghibur Anda dan keluarga. Yang menjadi ciri khas dari tempat wisata ini tentu saja kolam renang dengan latar relief wajah Ken Arok. Kolam renang ini bisa digunakan oleh orang dewasa dan anak-anak sesuai dengan kedalaman yang telah disesuaikan. Selain itu, kolam renang ini juga dilengkapi dengan bermacam papan seluncur air. Untuk wahana edukasi, ada Science Stadium yang merupakan laboratorium outdoor dan indoor yang berisi informasi dan peragaan mulai dari fisika, biologi, kimia sampai matematika. Wahana ini didukung oleh PLN, Telkom dan beberapa universitas di Jawa Timur. Ada juga Papua and East Java Ethnic Gallery yang menampilkan koleksi miniatur rumah adat Jawa Timur dan Papua, wayang...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

10 Rekomendasi Tempat Wisata di Jakarta yang Wajib Dikunjungi

1. Monumen Nasional (Monas) Monas Siapa sih warga Jakarta yang tidak kenal dengan Monas? Mulanya, tugu peringatan setinggi 132 meter ini memang didirikan untuk mengenang perjuangan rakyat Indonesia. Nah, ikon kota Jakarta–bahkan Indonesia –yang satu ini memang populer akan lapisan emas murni pada “lidah api-nya”. Oh ya, kabarnya, Monas merupakan bangunan dengan puncak tertinggi di Jakarta, lho! Bahkan, konon tidak boleh ada bangunan yang melebihi tinggi Monas… Monas sendiri terbuka untuk umum: buka setiap jam delapan pagi hingga tiga sore, kecuali di hari Senin minggu akhir bulan. Ingin wisata sejarah? Anda dapat mengunjungi bagian dasar Monas, yakni Museum Sejarah Nasional Indonesia–untuk mengetahui seluk beluk perjuangan Indonesia. Namun, jika ingin menikmati panorama Jakarta dari ketinggian, disarankan untuk menjajal naik ke puncak Monas berketinggian 115 meter dengan menggunakan lift. 2. Aneka Museum Museum Fatahillah Menyandang status sebagai pusat ko...
Posting Komentar
Baca selengkapnya